Speisekarte

Suppen

Meerrettich-Sahne Süppchen

mit frisch geriebenen Meerrettich

3,80 €

Tomatensuppe mit Basilikum, Mozzarella und feiner Knoblauchnote

4,00 €

Kleiner Salat

mit Salat, Gurke, Paprika und Tomate

3,90 €

mit frischem Baguette – Brot serviert

Für den kleinen Hunger

Pikantes Würzfleisch mit Käse überbacken und Baguette

3,90 €

Strammer Max

Schwarzwälder Schinken auf Landbrot mit Setzei und Spreewälder Gürkchen

4,80 €

Herrenabend, auch für Damen

zwei gegrillte Schweinekarbonaden auf Landbrot, mit Zwiebeln und Knoblauch zugedeckt

7,80 €

Vegetarisch bieten wir

 Gemüse Rösti

mit Blumenkohl-Käse-Medaillon an buntem Salat angerichtet

8,50 €

Bauernfrühstück

aus drei Eiern zubereitet (ohne Speck)

6,80 €

Aus der Berliner Küche

 

Berliner Eisbein

mit Erbspüree, frischem Sauerkraut und Salzkartoffeln

12,80 €

 

Kalbsleber

Traditionell mit Zwiebeln angerichtet dazu Kartoffelpüree

10,50 €

 

Topfwurst

Berliner Blutwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

8,80 €

 

Ins Netz gegangen

Frisches Lachsfilet

mit Broccoli, Mandelbutter und Rosmarinkartoffeln

13,90 €

 

Zanderfilet

in Butter gebratenes Filet vom Zander mit Meerrettichschaum,  Dillkartoffeln

und Gurkensalat

14,90 €

 

Vom Schweinefilet

Grüne Bandnudeln

mit Filetspitzen vom Schwein in sahniger Gorgonzolasauce

9,80 €

 

Medaillons mit Kräuterbutter

Marktgemüse, Kräuterbutter und Kroketten

11,80 €

 

Medaillons mit Gorgonzola – Sauce

Prinzessbohnen und Kroketten

12,80 €

 

Medaillons mit Pfeffer – Sahnesauce

Speckbohnen und Kroketten

11,80 €

Aus Topf und Pfanne

Bauernfrühstück

deftige Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebel und  drei Eiern zubereitet, Spreewälder Gürkchen

6,80 €

 

Schweineschnitzel

mit Marktgemüse und Pommes frites

9,80 €

 

Schweinesteak “au four”

Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Marktgemüse, Pommes frites

11,80 €

 

Hähnchenbrust

in einer Parmesan – Eihülle

mit Kartoffel – Gemüse Körbchen

11,90 €

 

Vom Grill

 

Grillteller

mit Medaillon vom Schweinefilet, Minutensteak, Hähnchenbrust, Grillwurst, Speckkamm, Bohnen

Kräuterbutter und deftigen Bratkartoffeln

16,80 €

 

vom Rind ( Entrecote‘)

 

Rindersteak mit Kräuterbutter,

Speckbohnen und Kroketten

14,90 €

 

Saftiges Rindersteak „französische Art“

Steak vom Rind mit Dijon -Senf, roten Zwiebeln

und Käse überbacken

serviert mit deftigen Bratkartoffeln

15,90 €

Nur für Kinder

“Lieschen Müller”

Milchreis mit Apfelmus, Zucker und Zimt

3,90 €

 

“Captain Nemo”

drei Fischstäbchen mit Gemüse, Pommes Frites, Tomatenketchup

3,80 €

 

“Ufos”

drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus

3,80 €

 

“Bambino”

kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites, Tomatenketchup

4,90 €

 

etwas „ SÜSSES“

 

Schwarzwälder – Kirsch

Eine süße Verführung aus cremigen Schokoladen- und Milcheis mit einer fruchtigen Füllung in einer Hülle

aus Schokoladenkrokant

4,90 €

 

Mozart

Die Komposition aus feinen Nougat- und Pistazieneis.

Gefüllt mit zartschmelzender Schokoladencreme

In einen Mantel aus Schokoladenstückchen

4,90 €