Speisekarte

Suppen
Meerrettich – Sahne Süppchen
mit frisch geriebenen Meerrettich
Tasse 2,90 €
Teller 4,90 €

Tomatensuppe mit Basilikum,
Croutons und feiner Knoblauchnote
Tasse 2,90 €
Teller 4,90 €

Salate
Kleiner Salat
mit Eisberg, Gurke, Paprika, Tomate
und Hausdressing
4,00 €
Salat “Art des Hauses”
mit Eisberg, Gurke,Paprika, Tomate,
Hähnchenleber
und Hausdressing
7,50 €
Salat “Exotic”
mit Eisberg, Gurke,Paprika, Tomate,
knusprige Streifen von der Hähnchenbrust
und Mango – Chili Dressing
7,50 €
Salate und Suppen servieren wir
Ihnen mit Baguette Brot

Für den kleinen Hunger
Pikantes Würzfleisch mit Käse überbacken,
serviert mit Zitrone und Baguette Brot
3,90 €
Camembert
in Haselnusskruste auf Blattsalat,
serviert mit frischem Baguette Brot
5,50 €

Ins Netz gegangen
Frisches Lachsfilet
mit Dill – Zitronen Sauce
auf Bandnudeln
14,90 €
Zanderfilet
in Butter gebratenes Filet vom Zander
auf Kohlrabirahm und Kräuterstampf
16,90 €
Aus der Berliner Küche
Berliner Eisbein
mit Erbspüree,Sauerkraut
und Salzkartoffeln
13,80 €
Geflügelleber
traditionell mit Zwiebel angerichtet,
dazu Kartoffelpüree
9,80 €
Topfwurst
Berliner Blutwurst mit Sauerkraut
und Salzkartoffeln
9,80 €
Vom Schwein
Steak “au four”
Steak vom Schwein mit Würzfleisch
und Käse überbacken,
Marktgemüse und Pommes frites
13,80 €
Steak Champignons
2 Steaks vom Schwein mit Rahmchampignons
und Pommes frites
11,80 €
Schweineschnitzel
mit Marktgemüse und Pommes frites
10,80 €
Steak ” Letscho”
2 Schweinesteaks mit Paprikagemüse
und würzigen Kartoffelecken
11,80 €
Vom Schweinefilet
Bandnudeln mit Filetspitzen
vom Schweinefilet
in würziger Gorgonzola Sauce
9,80 €
Medaillons mit Kräuterbutter
drei Medaillons vom Schweinefilet,
Marktgemüse, Kräuterbutter
und Kroketten
12,80 €
Medaillons mit Gorgonzola – Sauce
drei Medaillons vom Schweinefilet,
Prinzessbohnen und Kroketten
13,90 €
Medaillons mit Pfeffer Sauce
drei Medaillons vom Schweinefilet,
mit Prinzessbohnen und Kroketten
13,80 €
Medaillons mit Rahmchampignons
drei Medaillons vom Schweinefilet,
Rahmchampignons und Kroketten
13,80 €
Vom Rind – Entrecote
Rindersteak vom Entrecote
mit Speckbohnen, Kräuterbutter
und Kroketten
18,90 €
Saftiges Rindersteak “französischer Art”
Steak vom Entrecote mit Dijon Senf,
roten Zwiebeln, Speckbohnen
und Käse überbacken,
serviert mit deftigen Bratkartoffeln
19,90 €
Pfeffersteak
Steak vom Entrecote mit geschroteten Pfeffer
und deftigen Bratkartoffeln
17,90 €
Aus Topf und Pfanne
Bauernfrühstück
deftige Bratkartoffeln mit Speck,
Zwiebeln und drei Eiern zubereitet,
Spreewälder Gürkchen
6,80 €
Hähnchen “Champignons”
Streifen von der Hähnchenbrust
mit Rahmchampignons
und Bandnudeln
9,80 €
Hähnchen “Parmesan”
Hähnchenbrustfilet in einer Parmesan – Eihülle,
mit Sauerrahm und würzigen Kartoffelecken
13,80 €
Hähnchen “Mozzarella”
Hähnchenbrustfilet mit Tomate,
Mozzarella belegt und im Ofen gratiniert,
serviert mit Sauerrahm und Kartoffelecken
13,80 €
Hähnchenschnitzel
Hähnchenbrustfilet paniert,
Sahne Sauce,Marktgemüse
und Kroketten
10,80 €
Vegetarisch bieten wir an
Kartoffelröstis
und Blumenkohl – Käse Medaillon
mit frischem Salat angerichtet
8,50 €
Bauernfrühstück
deftige Bratkartoffeln mit Zwiebel
und drei Eiern zubereitet (ohne Speck)
6,80 €